変わるべきニッポン、守るべき日本。自由民主党:衆議院議員伊藤公介

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Papua New GuineaU  4月3日
ココナッツ、こんなに水分が多いのにビックリ、
ペットボトル1本分(2ℓ)くらいはあるんじゃないかな・・・
ココナッツのお刺身。
夕飯を味見。

Papua New GuineaU  4月3日

『食。』

ココナッツはその水分量に驚きました。
一個の中にこんなに入っているんですね、
ココナッツは料理の味付けの殆んどに使われているようです。
天然ココナッツジュースを飲み干した後、
中身を削いでお醤油でお刺身・・・
これがまたイケルッ!
ココナッツって美味しいんだ、
というか、
お醤油という調味料の偉大さを感じた。

そして一軒のお家にお邪魔すると夕飯の支度をされていて、
お裾分けしていただきました、
サツマイモ、タロイモ、かぼちゃ・・・
大体がお芋、お肉はめったに食べれない貴重な食材ということでした。
(コレラの話も事前に聞いていたので少し躊躇しましたが、いただきました。)
味付けは殆んどココナッツだけだそうで、物足りないかな・・・と思いましたがそんなことはなくとても美味しかった。

さすがに街から離れたこうした村では電気もきていない、
テレビもパソコンもない、
冷蔵庫も電子レンジも勿論ない、

日が昇れば起きて、
畑仕事、
日が沈めば寝る、

オーガニックやバイオダイナミックなどどこ吹く風、
自然と共存している人たち、
見慣れない衣類を身にまといカメラを向ける自分をどのように見ていたのだろうか。

効率ばかりを求めて電波まみれの便利な社会は彼らにどう見えるのだろうか・・・・・



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